昨日，记者走访广州部分超市发现，继去年价格普涨一成后，今年粽子价格由于原材料和人工成本大涨，不少袋装粽涨幅两到三成，礼盒粽涨幅一成左右。广州酒家集团总经理助理赵利平分析，粽子价格上涨一方面由于原材料供应商和制作的人工成本较去年上涨超过20%，另一方面是部分原材料价格上升，其中豆类上涨约30%。也有商家坚持打"促销价"吸引买家，据家乐福相关负责人介绍，今年家乐福的粽子价格基本与去年持平，且家乐福本次粽子促销力度较大，折扣从5%到25%不等，在5月31日至6月6日更有买粽子产品满100元送50元福券，满50元送25元福券。从6月10日起粽子销售将进入销售高峰，到时日均销量将会翻番。家乐福乐观预计销量将比去年同期增长约30%。
五星级酒家平宜礼盒168元
公务消费吹"严格风"，礼盒粽定价因此颇显谨慎，最便宜的礼盒100多元就有交易。广州中心皇冠假日酒店和富力君悦酒店等五星级酒店都推出168元起的实惠礼盒。省钱达人自有办法对付升价。记者在网上搜索发现，目前广州正在进行中的粽子团购就有152个，涉及的品牌有广州酒家、五芳斋、桂香村等等，折扣幅度从2折到9折都有，最便宜的某知名品牌粽子，7.9元就可以买到。
而在以"高端"闻名的Ole’和Taste超市，也有多个品牌的粽子陆续上市，袋装粽涨幅两到三成，礼盒粽涨幅一成左右。占广州礼品粽市场份额较大的广州酒家预计今年粽子产销量约400万个，较去年上涨20%左右，价格平均涨幅控制在5%左右，礼盒粽涨价一成，如福粽礼盒从去年的148元上涨到今年的168元一盒。
品牌粽抽检米面品质
"镉超标"米疑云持续发酵，不禁让不少市民担心到口的粽子是否安全，记者昨日了解到，不少品牌以"好米出好粽"自居，比如"五芳斋"这么介绍自身品牌：粽子用米精选来自东北黑土地的，有"贡米"之称的"五常米"。米粒晶莹剔透，口感香滑，醇厚微甜，以其作为原料生产的粽子，自然糯香可口，回味悠长，与箬叶的自然原香相得益彰，形成五芳斋粽子特有的口味。
广州酒家相关人士告诉记者，酒家自有检测中心，对供应商送来的米、面、油等都会进行抽检，而在供应商送货时，也要一并提供产品送检证明，"我们要求供应商有营业执照、检疫证和许可证等，并对每批产品都进行抽查。"该人士如是说。但该人士也证实了"按照目前的国标，不是必需项，所以大多数大米供应商不提供相关证明"。
白酒的选购技巧和注
