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红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。 农家土方法制作,纯天然,无公...
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产品特点 高麦芽糖粉是采用优质淀粉为原料,通过酶的作用,经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的以麦芽糖为主要成份的白色粉末状淀粉糖制品。 功能与应用 1、甜度低(约为蔗糖的40%)而温和、口感好,由于高麦芽糖对酸和热较葡萄糖稳定,通常温度下不分解,易于糖果和乳制品的生产。 2、韧性好,透明度高,用于生产的糖果不出现“返砂”现象,并且口感好,较用砂糖生...
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果葡糖浆------ 果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶,具有独特风味,是一种重要的甜味剂。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖;故称为“果葡糖浆”。 果葡糖浆的应用---------------- (一)果葡糖浆在食品工业中的应用 由于果葡糖浆的甜度与蔗糖相当,又有其特性,所以它的应用...
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正宗云南巧家小碗红糖 2.5kg礼盒装 她味工坊出品 红糖 她味工坊 她味红糖 礼盒装 她味红糖,源于云南省巧家县金沙江沿岸地区,采用优质老品种甘蔗为原料,通过百年传统制糖工艺制作而成,是巧家红糖之精品,深受广大女性喜爱! 她味工坊,本着天然、绿色、零添加的核心原则,以诚信、创新、互利共赢的经营理念,致力于向人们提供绿色健康好产品!...
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产品特点: 高麦芽糖粉是采用优质淀粉为原料,通过酶的作用,经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的以麦芽糖为主要成份的白色粉末状淀粉糖制品。 功能与应用 1、 甜度低(约为蔗糖的40%)而温和、口感好,由于高麦芽糖对酸和热较葡萄糖稳定,通常温度下不分解,易于糖果和乳制品的生产。 2、 韧性好,透明度高,用于生产的糖果不...
云南满泽黑糖,玫瑰黑糖,红枣黑糖,桂花黑糖,原味黑糖,老黑糖,云南满泽黑糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是...
云南满泽生物科技有限公司
异麦芽糖醇 中文名称:异麦芽糖醇 中文同义词:异麦芽糖醇 英文名称:6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL 英文同义词:6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCITOL;6-O-(α-D-Glucopyranosyl)-D-sorbitol;6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-sorbitol;(2S,3R,4R,5R)-6-...
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