您可以
清油,四川本地也称菜籽油,它以选用当年产的油菜花籽压榨出的食用油脂。成品色泽金黄透亮,富含油菜籽的特殊的香气,一般在烹调食用前先炼熟后食用。清油火锅顾名思义,主要原料以菜籽油、糍粑辣椒(后注)、郫县豆瓣、青花椒、红花椒、豆豉、香料、冰糖、醪糟等制作的新派火锅。它犹如当年的鸳鸯火锅一样,在...
面议
浏览 次
0 起订
四川万高达味食品有限公司
万高达味火锅底料从四川众多知名火锅底料中脱颖而出,靠的便是正宗的配方及独特的秘方,还有我们只做地道的四川火锅的理念,并且纯正的口味深受广大火锅爱好者的喜爱。公司还针对省内省外想做属于自己味道的客户群体定制专属的火锅味道,并保证传统火锅的味道。万高达味优势有什么?万高达味 工厂优势: 公司实力...
农家烧鸡这道名菜已经成为很多地区的美味小吃,而四川万高达味食品有限公司是一家以定制、研发、生产、贴牌加工川味中餐、川味面馆、川味米粉馆特色餐料为主,并融合中国各地名菜,名味,名吃特色为一体的大型餐料定制生产企业。万高达味公司始终奉行“用户至上,服务至上” 的经营理念,用心为中国餐饮连锁公司及中小餐馆老板提供“安全,美味,特色” 和“...
豆豉曲精酱用曲精价格山东豆豉曲精供应商豆豉曲精米曲霉菌豆豉曲精曲种制造厂热销豆豉曲精保质期 豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用豆豉曲精或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡...
济宁玉园生物科技有限公司
四川万高达味食品有限公司是一家集调料研发、定制、贴牌、代加工为一体的大型食品生产企业。公司实力雄厚,注册资金3158万元。生产、定制、研发、代加工正宗火锅底料,串串香底料,冷锅串串香底料、冒菜底料,特色钵钵鸡底料,火锅蘸料,火锅系列调料。火锅底料:无渣牛油火锅底料、无渣清油火锅底料、海底捞系列火锅底料。点餐牛油火锅底料、点餐清油火锅底料,点餐混合油...
百草鸡始于卤菜店秘方 酱猪蹄加盟清朝末年,先在酒店出现,用本地饲养的三黄鸡制成,将做好的鸡悬挂在卤菜橱窗里,依据培训百草鸡秘方 腌、卤菜店加盟 酱猪蹄做法顾客需求,随点随斩。后来百草鸡,各饭店也普遍供应,不只用料愈加考究,而且百草鸡培训 酱猪蹄培训还用熬熟的虾子酱油,随百草鸡一同上桌,供顾客蘸食, 但是,人们都知道,民以食为天,特...
无为县陈正标餐饮技术服务中心
,,,成熟的品牌免费使用,真正的熟食店加盟|做卤菜资料|小本创业.|整洁明亮的店面设计,标准系统管理,要支付数万元的加盟费才能拥有的同类大品牌的形象设计,现在免费给学员使用,真正的“0”加盟.|只有陈正标餐饮加盟卤食培训|做熟食资料|待遇优先.| ,我们是经营实体老店卖熟食的,卤菜技术培训|卤菜店加盟|学习报名.+q:五....
一般开一个卤菜店 学习5-10品种就足够了,可摆30左右盘子,*哪家最好? 正常情况下10-15天就能学会,如果学员熟食加盟op加盟正宗熟食【陈师傅熟食】时间充足可以多学习几天,这样子可以更熟练。 诚信是我们店教授技术的宗旨,陈师傅*只有学员学到了真技术,才会给我店带来好的口碑,我们无为陈师傅*店才能更长久的发展下去,所以...
牛尾西式火锅,小火锅底料厂家酒香浓郁非常有名,在西餐厅比较多见。将猪骨头、猪肉片、马蹄片、牛尾、蔗、番茄、蘑菇等加工好备用,制作底汤,第一步,将红酒下锅煮出香味,待其挥发时,加入底汤熬制,汤味奇特,诱人食欲,胃口大开;小火锅底料厂家第二步,将备好的火锅原料,如蟹肉、肥牛肉片、鹅肝、面条等按照顺序上桌,边吃边上,吃完面条...
重庆市渝北区振业食品厂
鉴于目前的情况,串串底料厂现在的宫廷火锅为宫廷火锅的品种,传人民间,经过许多变化,虽然与真正的宫廷火锅有所联系,但用料、调味、制作、规模等均比较简单,串串底料厂有创新与变化。 外国火锅的品种不多,串串底料厂其特点与中国火锅有千丝万缕的联系,在文化上、饮食传统上和中国有一定联系。但是,由于...
暖锅义名码锅,是一种带炉膛,火锅底料厂将加热与盛器两种功能合二为一的炊具。这种火锅通常有三种制作方法火锅底料厂:一是取用各种预先煮熟的肉食,改刀切成相同大小的条块,以白菜和粉丝垫底,上面盖上各种肉片和笋片,加入高汤和调味料,火锅底料厂点燃火锅烧开后再煮几分钟即可食用如什锦火锅、三鲜火锅等;火锅底料厂二是将生的肉类原料加工切块后,先炒一下,再进行煎烧至半熟后倒人火锅巾,加...
产品用法:1、锅中加入1500克开水。2、加入本品150克(干香菇或干杂菌开水发开后加入适量,),5厘米长葱白4-5段、姜片2片、熟鸡油适量煮沸涮菜即可。3、放入菜品烫熟即可食用。注:【本品调试咨询电话:023-81704616手机:17725017675(胡先生)】客户须知:1.关于发货如果是少量购买(一箱以内),一...
重庆劲诺食品有限公司
“麻辣鱼”一听名字就能给人味觉上的刺激,又麻又辣、鲜香醇厚,想象着麻辣鱼的样子就已经让人垂涎欲滴了。事实也是这样,川味麻辣鱼传承了川菜麻辣之精髓,鱼肉口感嫩滑、麻辣鲜香,受到众多人的喜爱。 张经理微电18048900964 家常川味麻辣鱼,万高小厨来教你 麻...
正宗口水鸡的做法!口水鸡调料包厂家直销!各种调料批发!主营现在新型的懒人复合调料包,各种火锅料,鱼调料,香锅底料,鸡调料,凉菜调料,烧烤调料,烤鱼调料,汤面调料,拌面调料,凉面调料,凉粉凉皮,川菜调料,馄饨调料,各种酱,各种辣椒油,任你选择,更加可以定制专属于你的味...
山珍煲:山珍煲汤料选用松茸、牛肝菌、鸡棕菌等多种名贵野生食用菌为原料,经生物粉碎技术精制而成。其菌味十足,营养丰富;特别适合于火锅白汤锅、山珍汤煲锅及各类中餐的汤制品等。成分:松茸、牛肝菌、鸡棕菌等。食用方法:菌汤料包500g用清水泡30分钟;加水50kg、鸡架一只,洗净放入锅内,用大火煲30...
四川雅乐鲜调味品有限公司
食在中国,味在四川。“千签君”继承和发扬了巴蜀串串火锅的精髓,凝结了祖辈智慧,善于融合传统,敢于演绎现代,对传统串串汤料进行了精心研制、大胆革新,秉承传统制作工艺,遵循川人川味特点,精选原料,精工熬制,以独特的创新配方,打造出良好的口碑和安全放心的串串火锅底料,并在餐饮业界迅速崛起壮大。 成都特色...
四川三德餐饮管理有限公司
卤味的基本知识,加工鸭翅膀做法培训酱鸭翅膀用具的配置,加工原料的选用与初加工,成功卤汤的调制与保管,各种口味的调制方法,系列荤素卤品加工的熟食加盟酱鸭翅膀配方,培训鸭膀子的做法全程工艺,卤品加工的注意事项,卤食加工用具,原材料,中药材加盟酱鸭膀子鸭翅膀做法各种调味品的采购渠道,人性化收费模式...
无为县兴业特色卤菜技术服务部
蜀县味业牛肉腌粉套装为厂家满足各大加盟批发商,专门做的10斤牛肉量的套装,四川餐饮专用牛肉腌粉,一袋400克,内含3袋ABC腌料包,A料锁住牛肉水分,B料使牛肉更加嫩滑,C料增加牛肉辣度,口感更加丰富,直接腌制10斤牛肉,再也不用单独称重分装了! ...
四川味诚餐饮管理有限公司
品名:冒菜底料或冒菜红油产品编码:MCDL063-25D净重:25千克(50斤)/桶配料:清油,大豆油,豆瓣,辣椒,老姜,蒜,花椒,冰糖,食用香料,豆鼓,米酒,味精,鸡精调味料等保质期:365天储藏:阴凉避光真正的厂家直销,欢迎各餐饮公司和品牌与我们...
凉皮是北方特别是西北各省都有的特色小吃,做法也大同小异,各有千秋,而麻辣凉皮也是四川的特色美味小吃,而万高达味牌麻辣凉皮调料用传统工艺和名贵原材料,由我公司调料专家精心研制制作而成的调料,原有的“麻,辣,鲜,香,爽”等特色的基础上,不...
成都清油火锅底料代加工火锅连锁定制火锅料
四川火锅底料批发 川味万高达味火锅底料生产厂家
川味农家烧鸡调料包生产加工批发厂家
豆豉曲精酱用曲精
供应海底捞火锅系列口味调料 特色火锅底料定制厂家
培训百草鸡秘方 腌、卤菜店加盟 酱猪蹄做法
做卤菜技术资料 熟食加盟店培训
熟食加盟op加盟正宗熟食【陈师傅熟食】