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“FIRSCOOL厂家直销 厨房立式不锈钢两门冷冻柜”参数说明
| 认证： | ISO9001. | 功率： | 小于150W |
| 日耗电量： | 小于2.0度 | 品牌： | FIRSCOOL |
| 适用范围： | 果蔬加工厂设备 | 最低制温： | -5℃~-15℃ |
| 式样： | 立式 | 制冷方式： | 风冷 |
| 型号： | DE789 | 规格： | 自定义 |
| 商标： | 浩爽制冷 | 包装： | 自定义 |
| 产量： | 1000 |
“FIRSCOOL厂家直销 厨房立式不锈钢两门冷冻柜”详细介绍
1.高质感设计，多广角高透明度展示窗，搭配不锈钢镜面框体及高级大理石材，充分衬托展示商品质感；
2.全系列采用原装进口压缩机，高效、节能、环保经久耐用；
3.采风冷式制冷循环降温系统，能均匀维持柜内70%至90%的保湿度，保持新鲜蛋糕最佳的色泽及口感；
4.数位式电子温控显示器，可自行设定温度、定时除霜等功能；
5.自动蒸发水盘、360度回转滚轮、可调整脚架等，皆可依个别需求搭配；
6.采用双层高透明度电热除霚玻璃，自动定时除雾，常保视窗展示透明清唽；
7.量身订制设计，可依商品陈列需求，或依整体装潢设计搭配，营造整体规划的质感；
8.内设照明灯光，商品展示效果佳；
9.多种造型尺寸材质可供选择，款式最多。
10.设计典雅，质感高尚，价格平实，售后服务完善，是您的最佳选择。
速冻是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃ 时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织 变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的各种变 化达到最大的可逆性。
速冻是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃ 时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织 变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的各种变 化达到最大的可逆性。
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