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采用离心喷雾干燥、热风干燥、远红外干燥、真空冷冻干燥对新鲜生姜进行干燥制粉,研究干燥制粉后的生姜粉的物理性质。结果表明:喷雾干燥的生姜粉容重较高,而得率、水合能力、吸油能力以及感官性能都是最差的;远红外干燥的生姜粉得率和容重最高,水合能力、吸油能力及感官性能较好;热风干燥的生姜粉水合能力最好,而得率、容重、吸油能力和感官性能都仅次于远红外干燥的姜...
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东莞市琦轩食品有限公司
芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉(mustard),一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成,绿芥末(青芥辣)源于日本,山葵,呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉...
甘草具有抗炎、抗变态反应的作用,这主要来自于甘草酸铱--甘草酸及甘草次酸盐,还能抑制毛细血管通透性。肾上腺皮质激素样作用,甘草具有盐皮质甾醇样作用和糖皮质类甾醇样作用。其激素样作用的原理,有人认为是甘草次酸的化学结构与肾上腺皮质激素有相似之点,是一种直接作用,但也有人认为是间接作用,即甘草次酸抑制了肾上腺皮质甾醇类在体内的破坏,因而血中含量相应增加。同时,甘草黄酮还有抑制酪氨酸...
牛尾西式火锅,小火锅底料厂家酒香浓郁非常有名,在西餐厅比较多见。将猪骨头、猪肉片、马蹄片、牛尾、蔗、番茄、蘑菇等加工好备用,制作底汤,第一步,将红酒下锅煮出香味,待其挥发时,加入底汤熬制,汤味奇特,诱人食欲,胃口大开;小火锅底料厂家第二步,将备好的火锅原料,如蟹肉、肥牛肉片、鹅肝、面条等按照顺序上桌,边吃边上,吃完面条...
重庆市渝北区振业食品厂
鉴于目前的情况,串串底料厂现在的宫廷火锅为宫廷火锅的品种,传人民间,经过许多变化,虽然与真正的宫廷火锅有所联系,但用料、调味、制作、规模等均比较简单,串串底料厂有创新与变化。 外国火锅的品种不多,串串底料厂其特点与中国火锅有千丝万缕的联系,在文化上、饮食传统上和中国有一定联系。但是,由于...
暖锅义名码锅,是一种带炉膛,火锅底料厂将加热与盛器两种功能合二为一的炊具。这种火锅通常有三种制作方法火锅底料厂:一是取用各种预先煮熟的肉食,改刀切成相同大小的条块,以白菜和粉丝垫底,上面盖上各种肉片和笋片,加入高汤和调味料,火锅底料厂点燃火锅烧开后再煮几分钟即可食用如什锦火锅、三鲜火锅等;火锅底料厂二是将生的肉类原料加工切块后,先炒一下,再进行煎烧至半熟后倒人火锅巾,加...
产品名称:大米淀粉食品级别 产品规格:RICESTA-LG籼米淀粉、RICESTA-NG 粳米淀粉、RICESTA-WA 糯米淀粉 海关编码:1108190000 产品包装:复合牛皮纸袋包装 20kg/包 存放方式:在通风干燥环境中保存,远离(溶剂、易燃物、香料---)防虫、防鼠条件下保存2年; 产品:国内的淀粉市场依然被玉米淀粉、马...
云南普洱永吉生物技术有限责任公司
成分: 以木薯淀粉为主要原料,经化学和物理方法修饰的辛烯基琥珀酸酯化变性淀粉。该产品具有上等的成膜性和优良的乳化性;适用于高油脂肉精膏和高油脂的调味汁中提供稳定的乳化功能。 特性: 水中高速剪切、加热煳化溶解;在高油脂精膏产品中具有很强的乳化性能,保油性稳定。酱体表面光亮、...
广州艾辉生物科技有限公司
土豆粉_土豆粉面条_粉婆婆土豆粉 土豆粉是选择优质土豆面深加工后,配备营养丰硕的精品菜,并运用专用秘制酱料、秘制蔬菜香油,以高汤为主烩制加工而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。土豆粉可以选择性能好点的机器生产,生产出来的土豆粉要有劲道、有弹性。 粉婆婆土豆粉店面能开的地方许...
青援食品有限公司
濮阳市澶龙薯业有限公司(简称“澶龙薯业”)成立于2000年,位于河南省濮阳市。是一家专业生产销售红薯粉条、红薯淀粉的厂家。主要产品有:红薯粉条、红薯淀粉、红薯渣等。公司目前旗下有员工30人,年产销200吨,年销售收入近150万元。公司一贯坚持“质量第一,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品畅销全国近三...
河南省濮阳市澶龙薯业有限公司
青援食品有限公司长期供应出口麦芽糖浆(玉米糖浆),葡萄糖浆,山梨醇,结晶葡萄糖粉,一水葡萄糖,无水葡萄糖,全糖粉,淀粉,糊精,蛋白粉,蛋白饲料等产品,真诚期盼你咨询选购,谢谢!...
泰安弘兴玉米开发有限公司始建于2003年9月,位于泰安市宁 阳县泗店镇南王项目聚集区,现有职工268人,其中高级技术管理 人员46人。公司总投资5.92亿元,注册资金2000万元,公司占 地82000平方米,年综合加工能力60万吨,其中年产玉米淀粉15万 吨、变性淀粉5万吨、动物饲料20万吨、玉米胚芽油20万吨,年产 值达18.4亿元。 ...
泰安弘兴玉米开发有限公司
东莞市远晨粮油商贸有限公司是一家经国家相关部门批准注册的企业。东莞市远晨粮油商贸有限公司凭着良好的信用、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。东莞市远晨粮油商贸有限公司主营:豆类。粮食类。米面类。淀粉类。糖类。调味料类。食用油类。干制水产类。干食用菌类。干果坚果类。饮料。啤酒。方便食品等质量保证。 豆类批发 蚕豆3600...
东莞市远晨粮油商贸有限公司
水晶虾饺预拌粉,本品采用多种淀粉和进口变性淀粉,辅以特殊改良工艺与进口改良剂制成,工艺操作简单,适合工业化生产,外观晶茔剔透,耐煮,Q 性好,口感佳,速冻及冷藏过程中不开裂,不易返生。 使用范围:水晶虾饺,水晶烧卖,水晶饺,水晶包,水晶汤包,水晶小笼包本公司提供技术服务!欢迎来...
郑州一村食品制造有限公司
产品用法:1、锅中加入1500克开水。2、加入本品150克(干香菇或干杂菌开水发开后加入适量,),5厘米长葱白4-5段、姜片2片、熟鸡油适量煮沸涮菜即可。3、放入菜品烫熟即可食用。注:【本品调试咨询电话:023-81704616手机:17725017675(胡先生)】客户须知:1.关于发货如果是少量购买(一箱以内),一...
重庆劲诺食品有限公司
“麻辣鱼”一听名字就能给人味觉上的刺激,又麻又辣、鲜香醇厚,想象着麻辣鱼的样子就已经让人垂涎欲滴了。事实也是这样,川味麻辣鱼传承了川菜麻辣之精髓,鱼肉口感嫩滑、麻辣鲜香,受到众多人的喜爱。 张经理微电18048900964 家常川味麻辣鱼,万高小厨来教你 麻...
四川万高达味食品有限公司
正宗口水鸡的做法!口水鸡调料包厂家直销!各种调料批发!主营现在新型的懒人复合调料包,各种火锅料,鱼调料,香锅底料,鸡调料,凉菜调料,烧烤调料,烤鱼调料,汤面调料,拌面调料,凉面调料,凉粉凉皮,川菜调料,馄饨调料,各种酱,各种辣椒油,任你选择,更加可以定制专属于你的味...
山珍煲:山珍煲汤料选用松茸、牛肝菌、鸡棕菌等多种名贵野生食用菌为原料,经生物粉碎技术精制而成。其菌味十足,营养丰富;特别适合于火锅白汤锅、山珍汤煲锅及各类中餐的汤制品等。成分:松茸、牛肝菌、鸡棕菌等。食用方法:菌汤料包500g用清水泡30分钟;加水50kg、鸡架一只,洗净放入锅内,用大火煲30...
四川雅乐鲜调味品有限公司
食在中国,味在四川。“千签君”继承和发扬了巴蜀串串火锅的精髓,凝结了祖辈智慧,善于融合传统,敢于演绎现代,对传统串串汤料进行了精心研制、大胆革新,秉承传统制作工艺,遵循川人川味特点,精选原料,精工熬制,以独特的创新配方,打造出良好的口碑和安全放心的串串火锅底料,并在餐饮业界迅速崛起壮大。 成都特色...
四川三德餐饮管理有限公司
当归内酯CAS号591-12-8 无色液体 中文同义词:α-当归内酯;当归内酯;4-羟基-3-戊烯酸-Γ-内酯;Α-当归酸内酯;Α-欧白芷内酯;ALPHA-当归内酯;5-甲基-2(3H)-呋喃酮;Α-当归内酯 英文名称:alpha-Angelica lactone 英文同义词:FEMA 3293;3-PENTEN-4-OLIDE;4-HYDROXY-3-PENTA...
武汉远成共创科技有限公司
现货 越南红五叶犀牛牌 原装进口木薯淀粉 木薯生粉
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